水果捞怎么做用什么做
水果捞:
原料:西米100克,牛奶一袋,草莓,芒果,椰果。
做法:
1、将西米清洗干净;
2、将西米放入小锅中中火煮开,并转小火煮,期间用筷子不断搅拌;
3、西米变成半透明状后,盖上盖子焖10分钟;
4、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用;
5、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶;
6、将草莓浸泡在盐水中并清洗干净;
7、将草莓切成小丁;
8、将芒果切成三片;
9、将一侧的芒果片切成菱形;
10、切下菱形块的芒果丁;
11.将切好的草莓丁、芒果丁和椰果罐头丁放入容器内,淋上牛奶西米露,并点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可。
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