芒果干怎么加工的
芒果干加工过程:
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮;
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状;
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
4、把切好的芒果片放入小锅中煮好的糖液中;
5、晾凉后放置入冰箱冷藏3小时后,将芒果片取出;
6、将芒果片摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;
7、期间每隔3至4小时翻一次;
8、晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性即可。
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![](/images/jiucuo.png)
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