韩国烤肉的做法步骤是什么
1、材料:猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精
2、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
3、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。
4、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。
5、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。
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