苹果甜品的做法家庭版窍门
1、苹果甜品的做法家庭版窍门就是随心所欲,可以节省掉某些很难的步骤。
2、家庭苹果派的做法是苹果切丁备用,锅中放少许炒菜油(或黄油),放苹果加糖炒软如果太干可放适量水不能多,炒软后加适量藕粉(或生粉),炒的粘稠就可以了,甜度可根据自己的喜好放,等炒好的苹果冷后用饺皮包,把苹果放饺皮中间,把饺皮对折三面按紧,(如果不黏可以在饺皮四周涂点水在折),下锅油炸即可。
3、家庭版炸苹果做法是鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。将苹果刮去外皮,将苹果切成多瓣后去中心种子部分,将每一片苹果瓣挂糊。锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉。炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸。
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