苹果梨是温性还是寒性的

水果有五性,即寒性、凉性、平性、温性、热性。温热类水果:芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔。寒凉类水果:柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。甘平类水果:梅、山楂。苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称中华丑梨。单果平均重250克,最大果在800克以上。苹果梨果大,肉多、汁液丰富、果肉白色、细密无石细胞,含糖量高,质地脆,果心小,有微香,甜酸适度、品质上乘,最大特点是耐贮性强。苹果梨水分达百分之八十六,总酸百分之零点三三,还原糖百分之八点三三,含丰富的维生素C及B1、 B2和钙、磷、铁等成分,营养丰富。有润肺、止咳、降火、清心、利尿的功效,还能增进食欲、助消化,又可制果酱、果脯、果酒、罐头。

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