苹果梨怎么做果酱
1、苹果、梨(各1只)约600克,柠檬汁10克,冰糖(白糖、木糖醇)40克。
2、苹果和梨削皮切丁。先将梨放入主锅,5分钟/100度/速度1;再将苹果放入,8分钟/100度/速度1。因梨比苹果颗粒感明显,先煮会口感更融和些。
3、20秒/速度5打成泥。喜欢大颗粒感可以减少时间。
4、6分钟/V/速度1,网锅代替透明盖,熬制浓稠。可根据自家口味,增减时间长度。
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