风滚草怎么吃
1、风滚草其实是可以吃的,这种植物是苋科类植物,其实就是和我们所熟知的苋菜和菠菜是一个品种。风滚草的幼嫩茎叶不仅清脆水灵,营养与口感也都很不错。我们平时可以炒着吃,也可以煮成汤。
2、风滚草的味道比较淡,性寒没有毒性,具有很好的药理性作用。长期吃风滚草可以让人体体内多余的水份排出,并且可以增加尿素、尿酸和氯化钠的排出,所以对于人体的功效与作用是很好的。
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