千滚豆腐万滚鱼是什么
千滚豆腐万滚鱼是豆腐跟鱼都不容易烂,炖煮的时间都非常长,而且在豆腐炖煮的时候伴随着滚动,所以被称作千滚豆腐万滚鱼。千滚豆腐万滚鱼是一种食物,制作的原料就是豆腐跟鱼。主要实在民间进行传播,千滚豆腐万滚鱼完美结合了豆腐跟鱼的营养成分,制作的时候炖煮时间越久,味道更鲜。
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