当归鸡脚汤如何做
1、清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净,备用。
2、红枣,当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟,枸杞洗净。
3、锅内加入清水,放入鸡爪,当归,红枣,大火煮开后,小火炖45分钟,最后10分钟加入枸杞,出锅前加入少许细盐,鸡精调味。
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