玫瑰冰粉的制作方法
冰粉是大家在夏天很喜欢吃的一款甜食。冰冰凉凉的冰粉,搭配上自己爱吃的各种果干、水果、坚果等等,食材丰富、口感Q弹、相当美味。咱们今天就来分享关于冰粉的制作方法,来学习一下目前受欢迎的玫瑰冰粉的制作方法。
玫瑰冰粉的制作方法
1.制作冰粉
制作冰粉有两种方法。一种是最传统的方法,成本比较低,但是需要付出体力和时间,那就是买冰粉籽搓冰粉。将冰粉籽包在纱布当中,然后放在水里揉搓,把冰粉籽里面的粘液揉出来,最后加入沉淀后的石灰水搅拌,再放置1小时,就成为了大家所吃的冰粉。还有一种就是买现成的冰粉粉剂,只要把水烧开,然后把冰粉粉剂倒入水中搅拌均匀,放凉之后,就是成型的冰粉了。所以大家制作冰粉,可以根据自己的实际情况,来选择到底是用冰粉籽搓冰粉,还是直接用粉剂冲冰粉。两种方法做出来的冰粉都很好吃。
2.加入玫瑰
玫瑰冰粉,自然就是在普通的冰粉中加入玫瑰蜜或者玫瑰汁。那么添加玫瑰类的配料的时候,也有两种方式,一种就是在冰粉还是液体没有凝固的时候,把玫瑰蜜或玫瑰汁倒入进去,搅拌均匀,这样做出来的冰粉直接就是有玫瑰的甜味和香味,颜色也是玫瑰色的。还有一种就是在冰粉成型之后,将玫瑰汁或者玫瑰蜜淋在冰粉上,这样吃的时候味道会更浓郁。
3.加入其它配料
玫瑰冰粉中,还要加入一些其它的配料,比如自己爱吃的各种水果,还有果干,或者花生碎、珍珠、蒟蒻、西米露,还可以添加椰汁、牛奶、桂花蜜等等,只要是自己爱吃的,都可以加进去。
对于玫瑰冰粉的做法,就为大家介绍到这里,不知道大家都记住学会了吗?其实冰粉做起来并不复杂,稍微学习一下就会,尤其用冰粉粉剂来做,更加简单省时省力。所以爱吃冰粉的小伙伴赶紧学起来,自己想吃的时候做上一份,价廉物美。
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