当归三七鸽子汤怎么做
制作方法如下:
一、原料:
主料:当归20g、鸽子1只、瘦肉150g;
辅料:盐适量、党参15g、沙参25g、当归30克、蜜枣1粒、姜片2片。
二、做法:
1、鸽子一只,瘦肉150克洗净;
2、然后剁成小块,放入开水锅中焯烫去血沫;
3、加入装有清水的汤煲中,放入蜜枣和姜片;
4、把当归切成小块,放入汤煲中,党参与沙参与折成小段放入汤煲中
5、开大火,煲开后,转中小火煲90分钟;
6、食用前加食盐适量即可。
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