玫瑰柠檬蜜酿的做法和配方
1、柠檬用盐洗净,切片,去掉籽,一定要去掉哦,这样可以防止柠檬发涩发酸。
2、准备好干玫瑰花,掰成一片片的花朵备用。
3、准备干净的无水不粘锅或者炖锅,底下铺一层柠檬,再将冰糖铺上,再盖上剩下的柠檬,开中小火慢慢熬至冰糖全部化开。
4、冰糖化开后,将玫瑰花全部倒入,搅拌半分钟后关火,晾凉后放入无水无油的容器中存放即可。
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