干桂花酒的制作方法
1、准备原料:干桂花250g,冰糖部分,纯高粱酒。
2、一层桂花一层冰糖放入容器,留一点空间出来,别塞太满。然后倒入白酒,没过桂花。封保鲜膜,加盖密封3个月。
3、要注意的是,桂花品种多,金桂的香气和色泽最佳,所以用金桂泡酒,所得的桂花酒最香醇醉人。桂花清甜的味道,能收到平肝暖胃、滋养肌肤的效用。盛开的金色桂花,搭配醇美的米酒陈酿做出的桂花酒最芬芳宜人。
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