北关区美食
北关区美食有粉浆饭、皮渣、安阳烩菜、炒三不沾、五香豆沫、扣碗酥肉等。
1、粉浆饭:传统小吃,香醇浓郁,酸甜适口。
2、皮渣:特色小吃,深受当地人喜爱。
3、安阳烩菜:传统美食,种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富。
4、炒三不沾:安阳特色美食,软香油润,甘甜不腻。
5、五香豆沫:传统小吃,属于汤食。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣。
6、扣碗酥肉:是河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。
北关区隶属安阳市,位于安阳市区东北部,地理坐标北纬36°0555″36°1036″、东经114°1935″114°2547″。截至2015年,北关区辖9个街道办事处、1个省级高新技术产业开发区(安阳中原高新技术产业开发区),40个社区,34个行政村,总面积54平方千米,总人口25万,其中农业人口38万人,耕地面积3万亩。
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