铁观音是红茶还是绿茶
铁观音不是红茶和绿茶,铁观音是乌龙茶。
铁观音:铁观音是中国传统名茶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723至1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。铁观音的主要产区在文山期树属横张型,其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开。
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