东莞大包做法和配方
1、主料:面粉420g、猪肉250g、水230g。
2、面粉+盐+糖+发酵粉+水放进面包机里面选揉面程序,揉完面发酵1个小时。
3、将馅料填在包子皮内,左手拇指压住馅料,用右手将包子皮边缘稍微提高,可利用左手顶住面皮边缘,右手再顺势向前将面皮一些一些地粘合。
4、包好后的东莞大包放在防粘蜡纸上,直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖,进行最后发酵约15分钟。
5、面团发酵后,锅中放入冷水,将蒸笼放在锅上,水沸腾后,用中大火蒸约12分钟。蒸好后5分钟后开盖。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
装修的常规步骤
确定装修风格装修风格的设计需要在自己初步的设计之上请专业的设...腾讯微云占用手机空间吗
腾讯微云软件占一定空间,上传照片是云端空间,不占手机储存。微...2023年闰二月出生几年过一次生日 2023年闰二月出生的宝宝怎么过生日
年闰二月是大家非常关注的,大家最好奇的问题之一就是年闰二月出...isp是什么意思啊
的意思因特网服务提供商,能提供拨号上网服务网上浏览下载文件收...山东潍坊市有哪些一本二本学校
山东潍坊市没有一本学校,山东潍坊市二本学校有潍坊医学院潍坊学...如懿传小说结局
据悉,在如懿传中,小说结局中,弘历用实际行动来向如懿挑衅没有...赛马娘抓娃娃怎么触发
抓娃娃是需要外出,就是保健室右边的那个按钮,不过是概率性触发...新年的伤感文案
想家的日子,如行云,如流水,它在某个不经意间,突然飘进你的周...dw粉底液适合什么皮肤
粉底液适合油性皮肤使用,这款粉底液被称之为油皮亲妈,使用之后...小说修女作者是﹖
德尼狄德罗,出生于郎格勒,法国启蒙思想家唯物主义哲学家作家百...电梯房5楼和6楼哪层好
自我觉得还是六楼好。第一这个楼层数六比五吉利。第二有一层给你...香芹肉汤怎么做
材料绞肉克,胡萝卜克,香芹菜棵,葱头盐料酒均适量。将绞肉放在...防暑降温物品的清单大全
为了防止中暑和保持身体舒适感,可以使用以下防暑降温用品防暑降...桂圆子有什么用
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血具有良好的滋养补益作用...护发精油有几种类型
硅烷类成分比较简单,主要是低分子量的环聚二甲硅氧烷和高分子量...