鸡冠子有毒吗专家解释

鸡冠子没有毒。鸡冠虽然本身无毒,但是一些有害重金属会随着时间的推移沉积在鸡冠子上,人常吃鸡冠子会把这些重金属留在体内,对身体产生危害,所以鸡冠子可以吃,但要尽量少吃。

鸡冠亦称肉冠,是鸡的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定。

鸡冠根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等等,肉冠基本上与普通皮肤相同。

鸡冠早上是红色的,下午是黑色的,鸡中最为常见的冠型为单冠,单冠包括一个叶片和数目不等的冠齿。

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