东莞哪里的小吃最出名
1、厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。濑粉,讲究的是一锅美味的高汤,用整只鸡、大块肉、大块骨,加特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫过放入碗中,加上一勺高汤。
2、麻葛,东莞春节传统小食,将炒米粉、热糖浆、花生仁拍打成薄饼,用刀切条、再切成菱形的小块,用干炒米粉吸湿便成。
3、眉豆糕,东莞传统糕类小吃。眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品过于粘濡的感觉,十分适口,味道则因为眉豆和芝麻的加入变得特别。
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