铁观音是绿茶吗
铁观音不是绿茶,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,是乌龙茶类,而绿茶是不发酵茶,这一点二者就有很明显的区别。另外,虽然大多铁观音冲泡后茶汤金黄清透,但有的也会偏青绿色,所以很容易和绿茶弄混。
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