丝瓜面线汤
1、丝瓜去皮,竖切两瓣,再切片。面线煮熟待用。
2、鸡肉切丝,用A调料料浸泡,干蘑泡好后切丝,虾仁温水泡开,葱切斜丝。
3、锅内放油,煸炒鸡肉,变色后将蘑菇、虾仁、丝瓜放入锅内翻炒,加入3杯热水及泡虾仁的水、盐加盖。
4、丝瓜煮烂后,加入面线,撒上胡椒粉即可。
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