苦瓜没焯水可以直接炒吗
1、苦瓜没焯水可以直接炒。
2、炒苦瓜操作步骤:
材料:苦瓜1条,盐少许,蒜1瓣。
准备好苦瓜一条,切开后用盐搓一搓。
用清水冲掉盐,下油放蒜头,炒香。
放入苦瓜炒,炒到差不多就放少许盐。
放盐后再炒一下即可。
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