地瓜饼怎么做

1、地瓜饼怎么做:首先把地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,案板上撒少许糯米粉。

2、将搅拌均匀的地瓜泥均匀等分,按成饼胚,热锅放油,油温七成热,放入饼胚,煎至金黄即可,盛出装盘,完成。

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