木瓜都有什么成分
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素A、B、B1、 B2、 C 多种矿物质如铁、钙、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。
木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。 木瓜是一种常见的水果,果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。木瓜另一名称为万寿果,木瓜含有大量的胡萝卜素,对身体非常重要,胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。
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