西瓜头和尾如何区分
有西瓜枝的一端是西瓜头;有花蒂的一端是西瓜尾,西瓜头比西瓜尾甜。挑选西瓜时,藤头粗壮青绿,瓜底部的圆圈较小为好,因为瓜蒂越绿越新鲜,另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
西瓜
中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。
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