南瓜小泡芙的做法
1、食材:南瓜30克,鸡蛋1个,低筋面粉20克。
2、南瓜去皮蒸熟,加入蛋黄打泥,加入面粉搅匀成粘稠状。
3、蛋白打发至立尖,南瓜糊倒入蛋白中翻拌。
4、糊糊放入裱花袋,挤成小粒,烤箱150度15分钟,大概的时间,如果内部不熟可以100度来个5分钟,放凉后即可食用,吃不完可以装罐密封保存。
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