木瓜怎么煮着吃
木瓜可以做木瓜炖猪蹄,木瓜银耳炖冰糖,木瓜白米粥,木瓜煮牛奶等;
木瓜煮牛奶的做法如下:
主料:木瓜50克,鲜牛奶200毫升;
辅料:鸡蛋10克;
1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用;
2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡;
3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发;
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里;
5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入,改用中小火炖蒸十五分钟,即可。
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