地瓜不用炸怎么做
1、可以做地瓜糖水。
2、材料:红薯(地瓜)1根、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。
3、将红薯去皮,切3cm见方的块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。
4、大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。
5、食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。
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