丝瓜对身体有什么好处
食用丝瓜的好处有:
1、补充身体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、皂苷、植物粘液、木糖胶、瓜氨酸、丝瓜苦味质、核黄素、尼克酸等物质;
2、丝瓜味甘、性寒,可以强化肝功能,治疗内火过重等问题;
3、丝瓜中的维生素C含量极多,大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助,能够美白皮肤;
4、在食用丝瓜的时候,能够吸收大量的水分,一方面能够补充身体水分,另一方面则是能够起到排出毒素的作用;
5、丝瓜对于抗坏血病也有一定的作用,丝瓜中的维生素C含量较高,能够治疗维生素C缺乏症,进而能够起到抗坏血病的作用;
6、食用丝瓜能够吸收其中的丝瓜提取物,这种物质对于乙型脑炎病毒有较好的预防作用。
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