南瓜藤怎么吃
1、肉末南瓜藤。南瓜藤加肉末炒食,味道特别好,在炒制时需要准备,南瓜藤250克,新鲜猪肉末150克,红尖椒150克,把南瓜藤去皮以后切成段状,红尖椒洗净以后切成小丁,锅中放油加热以后,把肉丁炒到变色,再加入少量生抽,然后放入葱姜炒香以后把红尖椒入锅翻炒半分钟,再加入准备好的南瓜糖,快速炒匀,等它变软以后加入食用盐和鸡精调味,调匀以后就能出锅。
2、辣炒南瓜藤。南瓜藤放辣椒炒食,味道也特别好,在炒制时需要把300克新鲜南瓜藤去掉外皮,再用清水洗净切成段状,把辣椒提前切成小块儿,在炒锅中放油加热以后,放入辣椒和蒜末炒出香气,随后放入南瓜糖快速翻炒,炒制三分钟南瓜藤变软,出锅前加食用盐和味精调味就可以
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