冬瓜怎么吃才减肥
把冬瓜做成汤喝减肥效果好。冬瓜汤的做法是先将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。然后将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。接着取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。捞起最后冬瓜皮,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。冬瓜每100g中就含有膳食纤维0.9g,可以刺激肠道蠕动,使肠道中积存的毒素和废弃物尽快排出体外。而且冬瓜含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪,因此具有很好的减肥功效。
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