白瓜有什么作用
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。
白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。白瓜性寒,味甘,有清热,利尿,解渴,除烦的功效,有利小便、解热毒的作用。夏天气候炎热,心烦气躁,闷热部舒时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。
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