苦瓜拌虾仁
1、原料:苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。
2、鲜虾去头去皮,剥出虾仁;
3、挑去虾线;
4、用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;
5、入开水中焯烫,变色后捞出;
6、过凉开水,捞出沥干备用;
7、苦瓜对半剖开;
8、用勺子挖去内瓤,切成薄片;
9、入开水中焯烫片刻,捞出过凉;
10、大蒜拍扁后剁碎;
11、焯水后的虾仁、苦瓜和蒜末混合;
12、添加盐、糖、米醋拌匀;
13、起油锅,小火炸香花椒;
14、去掉花椒,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上;拌匀即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
免职是什么意思
根据我国相关规定,免职,是指免去某人所担任的职务,一般是指依...人保的邮箱怎么注册
你可以使用邮箱来注册的填写,但是要注意邮箱格式,地址的格式如...最世文化公司出的小说有哪些
最世文化公司出的小说有西决东霓南音芙蓉如面柳如眉告别天堂妩媚...回家的诱惑尚恩是谁
在电视剧回家的诱惑中洪尚恩是男主角洪世贤的儿子。回家的诱惑是...朵唯手机系统是安卓系统
朵唯手机采用的是阿里云手机系统,但阿里云手机系统并非是一款基...牛排哪个品牌口碑好的嘛
王品台塑牛排主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅,其以菜色精...本福特定律 本福特是什么
本福特定律,也称为本福特法则,说明一堆从实际生活得出的数据中...感谢在困难陪我过生日的说说
生日快乐,又老了一岁,感谢给我过生日的朋友们。尽可多创造快乐...怎样把电脑当KTV用
准备一个外置声卡音响麦克风。在电脑上下载任意一个歌软件。把声...近义词精妙绝伦啧啧赞叹描摹
精妙绝伦的近义词精妙入神精美绝伦无与伦比美轮美奂精彩绝伦啧啧...什么是构成
构成是中国汉语里的词汇,意思是形成造成。在设计领域,构成,指...大学生为什么要体测
大学生体测促进大学生锻炼提升锻炼意识增强大学生体质。增强中国...连的词语有哪些
连续剧连裤袜连翘连体连心鬼话连篇藕断丝连连环套流连忘返连词。婚姻保卫战经典语录
男人为家庭牺牲,就叫忍辱负重女人要干事业,就是阴阳颠倒!一个...什么是农经员
全称农村合作经济管理员。是农村合作经济管理站的一种技术职称。...