南瓜薏米羹如何做
1、锅烧热,不放油,小火,倒入薏米炒至金黄,香气出来即可。
2、放凉后的薏米入料理机打成粉。
3、打好的薏米粉入锅,大火烧开后换小火煮20分钟。
4、中途记得经常搅拌,以免糊锅。
5、南瓜切小块,上笼蒸熟。
6、加一碗水,入料理机打成蓉。
7、把打好的南瓜蓉倒入薏米中,烧开后,加入牛奶,再加入糖调至适合自己口味即。
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