生瓜仁的做法
准备充分:生瓜仁200g,盐2g,糖3g,五香粉适度。
1、将盐和糖放入碗中,加15ml水,搅拌融化。
2、水和生瓜仁一起搅拌。
3、将拌好的葵花仁放进过里面,开慢火,持续爆锅。
4、待葵瓜子炒散之后倒进五香粉,一直慢火中药炮制可以闻到葵瓜子香,略浅黄色,就可以出锅,由于葵瓜子含动物油脂因而致冷会再自然熟的。
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