苦瓜可以跟蘑菇一起煮是吗
苦瓜可以和蘑菇一起煮。
苦瓜蘑菇炒肉片主料:苦瓜200g、蘑菇50g、五花肉100g
辅料:油适量、盐适量
做法步骤:
1、首先准备一些蘑菇,半根苦瓜和一小块五花肉;
2、将所有食材切片,并将苦瓜用水焯一下;
3、将热锅中倒入冷油,将苦瓜入锅煸炒;
4、等待几分钟后,放入蘑菇一起煸炒;
5、炒至蘑菇变软后,将肉片倒入锅中,撒入盐炒匀即可。
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