木瓜椰子冻做法窍门
1、食材:木瓜1个,纯牛奶60克,椰浆200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。
2、木瓜切个盖儿,中间掏空,掏干净。
3、将椰浆、牛奶、白糖倒入小锅,小火加热,搅拌均匀,不用烧开。加入吉利丁粉搅匀就可以关火了(切记不要烧开)。
4、放凉至室温就可以倒进木瓜里。
5、最后加木瓜盖放保鲜3~4小时(或一个晚上)。
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