西瓜西米冰牛奶步骤
1、食材:西米 30g、牛奶 25g、西瓜 20g。
2、把西米洗干净用清水泡2个小时等泡发待用。
3、把西瓜细成块,我直接用手工把西瓜搞碎,用机器打成果汁。然后放急冻里冰冻好。
4、把西瓜放入急冻箱内冻成带冰块状,然后把把捣碎。
5、两个小时之后,西米已经泡软了。
6、把砂锅放在灶台上,可以用清水煮,也可以用纯牛奶煮。等水开了之后,倒入西米,而且需要不停的搅拌,防止粘锅。
7、当西米煮成透明的时候,即已经煮熟了,盛出小碗中,然后当凉(可以放冰箱里冻一会),然后配上冰冻的西瓜即可食用。夏天吃很不错。
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