西瓜皮怎么做成软糖
1、将西瓜皮做成软糖首先将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉,再切成条。
2、然后加入适量白糖将其搅拌均匀,用保鲜膜盖住腌制两小时,将水分腌出来,接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅。
3、开火加热后中火慢慢熬煮,熬煮至糖水浓稠再转小火,直到翻炒西瓜皮至反沙即可。
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