南瓜饼的做法大全
1、南瓜去皮去籽,切小块上锅蒸至软烂,15到20分钟即可
2、趁热把南瓜捣烂,我用保鲜袋套手上直接捏,加适量白糖。
3、依次加入糯米粉揉成面团,蒸出的南瓜水分较多因此不用加水。取一小撮面粉揉成球状后用手心压扁,粘上芝麻
4、锅内下油,油热后放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可
5、摆盘上桌,底下可以垫张吸油纸,我家没有就懒得垫了
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