八瓜鱼的做法
1、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶
2、将葱切段,姜切片。
3、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。
4、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。
5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。
6、放入葱段。
7、放入姜片。
8、放入香叶。
9、放入适量的盐。
10、放入白糖提鲜。
11、放入适量的醋。
12、放入生抽,老抽。
13、放入适量的水,水不用太多。
14、盖上盖子,调好,按开始就可以了。
15、可以吃了
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