黄瓜能做什么菜在哪里
材料:黄瓜、鸡蛋、盐、植物油、白酒。
步骤:
1、黄瓜切片,打3个鸡蛋,放半勺盐,3滴白酒,放白酒能够去除鸡蛋的腥味,然后将鸡蛋打匀。
2、烧热炒锅,放两勺油,然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起。
3、继续烧热油锅,放入一勺油,放入黄瓜片翻炒15秒,然后撒入半勺盐5秒后把鸡蛋放入一块翻炒,炒匀即可。
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