丝瓜豆腐汤的做法
1、首先准备主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克;调料:盐3克,植物油25克。
2、将丝瓜洗净,切块;
3、嫩豆腐洗净,切块备用;
4、在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
5、开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
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