西瓜放冰箱隔夜能吃吗
可以。西瓜中含有丰富的水分和糖类物质,在一定温度条件下极易滋生细菌而发生变质,而冰箱温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长西瓜的保存时间,如果没有吃完的西瓜置于冰箱保存,即使隔夜也可以食用;若是西瓜在放冰箱之前已经被大量细菌污染,即使放冰箱保存也不能食用。
西瓜放冰箱该不该用保鲜膜:建议用保鲜膜会更好。冰箱中的食物较为混杂,而且里面也含有很多的细菌,若是将切好的西瓜直接置于冰箱,不仅容易造成细菌污染,还可能会与其他的食物发生串味,影响西瓜的口感,因此一般建议将西瓜置于冰箱保存时,最好在切面包上一层保鲜膜。
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