南瓜蒸熟里面有白点是怎么回事
南瓜蒸熟有白点的原因如下:
1、白点是淀粉颗粒,植物是靠储存淀粉的,对身体没有坏处的。
2、蒸的南瓜水分减少了,淀粉就会结晶析出了。
3、因为南瓜中含有的碳酸根离子和钠离子的凝聚物高温下析出,低于一定温度会结晶。
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