黄瓜煎饼的做法有哪些
食材:
黄瓜1根,面粉30克,鸡蛋1个,香肠2个,食盐,十三香,鸡精,食用油。
做法步骤:
1、黄瓜一根洗净备用;
2、将洗净的黄瓜切成细丝备用;
3、小香肠两根,切成小粒备用;
4、将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中;
5、加入调味料和面粉;
6、搅打均匀的面糊备用;
7、煎锅放油,烧热放入调制好的面糊;
8、一面定型后,翻面煎另一面,煎熟出锅即可食用。
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