西瓜子仁怎么做
1、主料:粳米100克。
2、辅料:西瓜子仁30克。
3、调料:盐1克。
4、西瓜子仁洗净。
5、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
6、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入西瓜子仁,改用小火慢熬至粥成,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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