丝瓜和四季豆能一锅煮着吃吗
丝瓜和四季豆能一锅煮着吃。
丝瓜四季豆:
制作材料:
主料:丝瓜150克、四季豆150克。
调料:盐2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克。
做法:
1、 丝瓜去皮,切成片;
2、 四季豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;
3、 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、四季豆炒出香味;
4、 烹调料,勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。
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