秋瓜鲜虾烙做法步骤
1、食材:秋瓜一条、虾肉100g、地瓜粉50-60g、葱,盐少许。
2、秋瓜去皮擦丝待用,虾肉洗干净,葱切成葱花。
3、秋瓜丝加盐拌匀加入粉、虾肉和葱花拌匀,太干的话加一点点水。
4、平底锅加油热锅,倒入拌匀的秋瓜丝,煎至两面金黄上盘。
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