木瓜银耳薏米羹教程
1、原料:木瓜半个、薏米50克、干银耳5克。
2、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。
3、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。
4、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
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