青瓜怎么炒好吃又简单
1、主料:黄瓜2根、胡萝卜1根、大白菜(白梗)3片。辅料:盐适量、蚝油适量、油适量。
2、黄瓜,胡萝卜去皮,大白菜梗洗净。
3、胡萝卜,大白菜切成小片。
4、黄瓜也切成片。
5、锅里放油烧热,先倒入胡萝卜片翻炒。
6、再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒。
7、炒制一会,加入盐调味。
8、继续翻炒均匀,加入适量的蚝油。
9、最后再翻炒均匀,即可关火出锅。
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